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El encuentro se realizará el 29 de agosto en el Hotel Cumbres Lastarria y reunirá viñas boutique, destilados independientes y productores gourmet en una jornada de degustaciones ilimitadas para descubrir nuevas etiquetas antes de septiembre.
A pocas semanas del inicio de las Fiestas Patrias, comienza también la temporada en que muchos buscan los vinos y destilados que acompañarán las celebraciones. En ese contexto, Meet & Drink «La Previa» volverá a Santiago con una nueva edición que reunirá a más de 35 productores de vinos de autor, destilados independientes y productos gourmet, consolidándose como uno de los principales panoramas para quienes quieren descubrir nuevas etiquetas antes del 18 de septiembre.
La feria se realizará el sábado 29 de agosto, entre las 14:00 y las 21:00 horas, en el Hotel Cumbres Lastarria, bajo un formato boutique que privilegia el contacto directo entre los asistentes y quienes elaboran cada vino.
Una feria para descubrir vinos de autor antes de Fiestas Patrias
Lejos del formato tradicional de las grandes ferias vitivinícolas, Meet & Drink apuesta por una experiencia más cercana, donde los protagonistas son los pequeños productores y las viñas independientes.
Durante la jornada, los asistentes podrán disfrutar de degustaciones ilimitadas de vinos y destilados, conversar con enólogos y emprendedores, conocer nuevas cepas y adquirir botellas directamente de sus productores para las celebraciones dieciocheras.
«Cada edición busca acercar proyectos desarrollados con pasión y generar un espacio donde las personas puedan conversar directamente con quienes están detrás de cada etiqueta», explica Lucía Aguayo, directora de El Buen Beber y productora general del evento.
Más de 35 proyectos vitivinícolas y destilados independientes
La edición 2026 reunirá una selección de viñas provenientes de distintos valles vitivinícolas del país, incluyendo productores del Maule, Colchagua y Cauquenes, junto a destilerías artesanales y proyectos gastronómicos.
Entre las viñas participantes destacan Clos des Fous, Quinta Dimensión, Singulart Wines, Schwaderer Wines, Barricas de Cauquenes, Weichafe Wines, Epifania Wines, Viñateros de Raíz, Rukumilla Wines, Wine by Lamborghini, Mercé Wines, El Portazo, Le Coq Wines y Andes Vineyards, entre otras.
La oferta se complementará con destilados como Pisco Trashumante, Vermut Father and Son, Gin Ōretta, Sangría Torregón y The Old Bastard, además de una selección de productores gourmet especializados en quesos, charcutería, salsas, té y conservas.
Una experiencia pensada para disfrutar sin apuro
La entrada incluye una copa oficial del evento y degustaciones ilimitadas durante toda la jornada.
El formato boutique busca mantener un aforo controlado para ofrecer una experiencia más cómoda, permitiendo recorrer los distintos stands, conversar con los productores y descubrir nuevas propuestas en un ambiente relajado.
Además de las degustaciones, los asistentes podrán adquirir vinos, destilados y productos gourmet directamente de los expositores.
Cómo asistir a Meet & Drink «La Previa»
Lugar: Hotel Cumbres Lastarria
José Victorino Lastarria 299, Santiago.
Fecha: Sábado 29 de agosto.
Horario: 14:00 a 21:00 horas.
Entradas:
- Preventa general: $20.000.
- En puerta (sujeto a disponibilidad): $25.000.
Las entradas están disponibles a través de Passline y en el Instagram oficial de @elbuenbebercl.