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Pizzas caseras, nuggets de pollo, muffins de verduras y un irresistible pastel de chocolate en taza son algunas de las preparaciones ideales para celebrar el Día del Niño cocinando en casa.
El Día del Niño es una excelente oportunidad para compartir tiempo de calidad en familia y crear recuerdos que muchas veces permanecen mucho más que un regalo.
Y una de las formas más entretenidas de hacerlo es entrar juntos a la cocina.
Amasar una pizza, decorar cupcakes o preparar un postre son actividades que permiten que niños y adultos compartan, aprendan y trabajen en equipo, siempre con la supervisión de un adulto cuando se utilizan hornos o utensilios calientes.
Si todavía no tienes panorama para este domingo, te dejamos cinco recetas fáciles de para cocinar con niños en casa elaboradas por Phillips Hogar y pensadas para disfrutar una jornada distinta y deliciosa.
1. Pizza casera para decorar en familia
Pocas preparaciones entusiasman tanto a los niños como hacer su propia pizza.
La gracia está en que cada uno pueda personalizarla con sus ingredientes favoritos, transformando el almuerzo en una actividad creativa.
Ingredientes
Para la masa
- 250 g de harina
- 4 g de levadura seca
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 170 ml de agua tibia
- 1 cucharadita de miel
Para la salsa
- 3 tomates
- ½ pimentón rojo
- 30 g de apio
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- 5 hojas de albahaca
- 1 cucharada de miel
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
Cobertura
- 100 g de queso rallado
- Tomates cherry, aceitunas o vegetales a elección.
Preparación
Preparar la masa mezclando todos los ingredientes hasta obtener una textura lisa. Dejar reposar durante una hora.
Mientras tanto elaborar la salsa licuando las verduras y cocinándolas durante unos 20 minutos.
Extender la masa, cubrir con salsa, queso y los ingredientes favoritos de cada integrante de la familia.
Hornear a 180 °C durante 15 minutos.
💡 Tip: Deja que los niños hagan caritas, figuras o dibujos con los ingredientes antes de hornear.
2. Nuggets de pollo caseros
Una versión mucho más entretenida que los tradicionales nuggets congelados.
Ingredientes
- 250 g de pollo
- 2 rebanadas de pan
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 huevo
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de pesto rojo
- Perejil picado
- Sal
Preparación
Procesar el pollo junto con el ajo, pesto, perejil y huevo.
Preparar aparte el pan rallado mezclándolo con pimentón.
Dar forma a los nuggets, pasarlos por clara de huevo y luego por el pan rallado.
Hornear a 200 °C durante aproximadamente 10 minutos, hasta que estén dorados.
Servir con ensalada, papas o la salsa favorita de los niños.
3. Muffins de verduras
Una excelente alternativa para incorporar verduras de manera entretenida.
Ingredientes
- Zapallo italiano
- Pimiento rojo
- Espinaca
- Tomates secos
- Aceitunas
- Harina
- Huevo
- Aceite de oliva
- Polvo de hornear
- Crema ácida
- Suero de leche
- Sal
Preparación
Mezclar los ingredientes secos y líquidos por separado antes de unirlos.
Agregar las verduras picadas finamente y distribuir la mezcla en moldes para muffins.
Hornear durante 15 minutos a 150 °C.
Son ideales para la colación o un brunch familiar.
4. Mini salchichas envueltas en hojaldre
Una preparación rápida que suele desaparecer apenas llega a la mesa.
Ingredientes
- Mini salchichas
- Masa de hojaldre
- Mostaza
Preparación
Cortar tiras de hojaldre, untarlas con mostaza y enrollarlas alrededor de cada salchicha.
Hornear a 200 °C durante unos 10 minutos hasta que estén doradas.
Perfectas para compartir durante una tarde de juegos.
5. Pastel de chocolate en taza
El cierre perfecto para celebrar el Día del Niño.
Ingredientes
- 8 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de azúcar
- 6 cucharadas de cacao
- 8 cucharadas de leche
- Crema de chocolate y avellanas
- Polvo de hornear
- 2 huevos
Preparación
Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Distribuir en tazas aptas para horno.
Hornear durante 14 minutos a 160 °C.
Servir tibio y, si quieres sorprender a los más pequeños, acompañar con una bola de helado de vainilla o frutas frescas.
Cocinar también puede ser un regalo
Más allá del resultado final, cocinar juntos permite que los niños desarrollen habilidades, conozcan nuevos ingredientes y participen activamente en una actividad familiar.
Mezclar, amasar, decorar o elegir los ingredientes son pequeñas tareas que pueden realizar acompañados por un adulto, convirtiendo la cocina en un espacio para compartir, conversar y crear recuerdos que probablemente durarán mucho más que cualquier juguete.
Porque este Día del Niño, muchas veces el mejor regalo también puede prepararse entre harina, chocolate y muchas ganas de cocinar juntos.