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La pizzería chilena fue reconocida en el prestigioso 50 Top Pizza World 2026, consolidando el crecimiento de la pizza napolitana en Chile y posicionándose entre los principales referentes internacionales del rubro.
La pizza napolitana hecha en Chile vuelve a recibir un importante reconocimiento internacional. Brunapoli fue incluida entre las 100 mejores pizzerías del mundo, al obtener el puesto 82° en el 50 Top Pizza World 2026, considerado uno de los rankings más influyentes de la pizza artesanal a nivel global.
El resultado fue anunciado este 15 de septiembre durante la ceremonia realizada en el histórico Teatro Mercadante de Nápoles, ciudad considerada la cuna de la pizza napolitana y sede del encuentro que reúne cada año a los principales exponentes de esta tradición gastronómica.
El reconocimiento representa un nuevo hito para Brunapoli, proyecto que hace quince años nació con el propósito de acercar a Chile la auténtica pizza napolitana y difundir la cultura gastronómica italiana a través del respeto por las técnicas tradicionales, la selección de materias primas y la elaboración artesanal.
De Latinoamérica al escenario mundial
La clasificación fue posible luego de que Brunapoli alcanzara el 13° lugar en el ranking 50 Top Pizza Latin America 2026, resultado que le otorgó un Golden Ticket para competir en la final mundial celebrada en Italia.
El reconocimiento llega además pocas semanas después de recibir el premio especial «Made in Italy 2026», distinción que destaca a las pizzerías fuera de Italia que mejor representan la autenticidad de la tradición napolitana mediante el uso de ingredientes, técnicas y productos italianos.
Un reconocimiento al trabajo de todo un equipo
Para Francesco Vannucci, fundador de Brunapoli, este logro refleja años de trabajo constante y el compromiso de un equipo que ha apostado por mantener viva la tradición napolitana en Chile.
«Recibir este reconocimiento es un orgullo para todo el equipo de Brunapoli. Es un premio que pertenece a cada una de las personas que trabajan día a día con compromiso, pasión y respeto por la calidad de nuestra propuesta.»
Vannucci recuerda que el proyecto nació con una idea mucho más amplia que elaborar pizzas.
«Cuando comenzamos este camino, queríamos traer a Santiago no solo la pizza napolitana, sino también una parte de Italia: la cultura de la mesa, el valor de compartir, el respeto por las materias primas y por un oficio que lleva generaciones perfeccionándose. Hoy, ser reconocidos entre las mejores pizzerías del mundo nos emociona y nos impulsa a seguir creciendo sin perder nuestra esencia.»
Un reconocimiento para la pizza napolitana hecha en Chile
Más allá del resultado obtenido por Brunapoli, la presencia de una pizzería chilena dentro del 50 Top Pizza World 2026 confirma el crecimiento que ha experimentado la pizza napolitana en el país durante la última década.
El reconocimiento posiciona a Chile dentro de uno de los escenarios más relevantes de la gastronomía internacional y demuestra que un proyecto desarrollado localmente puede competir con algunas de las mejores pizzerías del mundo, llevando la tradición napolitana desde Santiago hasta su lugar de origen.