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La cervecería chilena presentó Pacific Lager, una reinterpretación del estilo californiano que incorpora un inusual toque de sal de mar para potenciar su frescura. La nueva variedad busca acercar la cerveza artesanal a quienes prefieren perfiles más ligeros y fáciles de tomar.
En un mercado donde cada vez más consumidores buscan cervezas livianas, refrescantes y versátiles, Kross decidió mirar hacia la costa oeste de Estados Unidos para desarrollar su nueva apuesta. La cervecería chilena presentó Pacific Lager, una variedad inspirada en el estilo californiano que incorpora un ingrediente poco habitual en este tipo de cervezas: un sutil toque de sal de mar.
La nueva receta representa una reinterpretación del estilo Pacific Lager, tendencia que ha ganado popularidad en distintas cervecerías del mundo por combinar la facilidad de una lager con perfiles aromáticos más modernos y una sensación de frescura especialmente marcada.
Una lager que busca conquistar nuevos consumidores
Con esta incorporación, Kross amplía su portafolio con la cerveza más refrescante que ha elaborado hasta ahora, apostando por una propuesta de alta tomabilidad pensada tanto para quienes ya disfrutan de la cerveza artesanal como para quienes están dando sus primeros pasos en esta categoría.
Su perfil combina maltas Pilsen y trigo, lúpulos Magnum y Eclipse, levadura lager y un delicado aporte de sal de mar que entrega una ligera mineralidad, potenciando la sensación refrescante sin alterar el equilibrio de la receta.
«Pacific Lager refleja muy bien algo que ha acompañado a Kross desde sus inicios: la inquietud por probar cosas nuevas y encontrar nuestra propia forma de hacer cerveza. Queríamos desarrollar una variedad especialmente refrescante y fácil de disfrutar, capaz de acompañar distintos momentos, manteniendo siempre el sello y la calidad que caracterizan nuestras recetas», explica Asbjorn Gerlach, Brewmaster y cofundador de Kross.
Una cerveza pensada para distintos momentos
Con 4,8° de alcohol y 15 IBU, Pacific Lager apuesta por un perfil ligero y equilibrado que permite acompañar diferentes ocasiones de consumo, desde un almuerzo o una comida al aire libre hasta un after office, una tarde de verano o una reunión con amigos.
Su carácter fresco también la convierte en una alternativa versátil para maridar con pescados, mariscos, cocina asiática, ceviches, preparaciones especiadas o platos donde se busque una cerveza que acompañe sin dominar los sabores.
Disponible en todo Chile
Pacific Lager ya se encuentra disponible en formato lata de 470 ml y también en schop en todos los KrossBar, sumándose de manera permanente al portafolio de la cervecería.