Durante noviembre, Kross fue parte de The Top Week – Experiencia Cervecera, una iniciativa que reunió a las mejores cervecerías del país con propuestas gastronómicas únicas y maridajes especialmente desarrollados para la ocasión.

Los fanáticos de la cerveza pudieron disfrutar esta experiencia en tres locales Kross Bar: Orrego Luco, Borderío y Mall Sport, donde se presentaron dos maridajes creados para resaltar el carácter de Kross Maibock (350 ml), una de las cervezas más emblemáticas de la marca por su perfil maltoso, notas tostadas y equilibrada intensidad.

🍽️ Maridajes especiales con Kross Maibock

El menú ofreció dos alternativas —una carnívora y otra vegetariana— diseñadas para realzar los matices de la Maibock y demostrar cómo una buena cerveza puede elevar cualquier preparación.

Ribs & Bock

Kross Maibock (350 ml) + costillitas ahumadas con toque coreano
Costillitas ahumadas en madera de nogal, cocidas a baja temperatura por 10 horas y glaseadas con salsa BBQ Emmy con suave picor de gochujang. Se acompañaron con crocantes de camote, cilantro y sésamo.

Ribs & Bock (Veggie)

Kross Maibock (350 ml) + Corn Ribs estilo coreano
Versión vegetariana del clásico maridaje: mazorcas glaseadas con salsa BBQ Emmy, un toque de gochujang y mix de crocantes de camote, cilantro y sésamo.

“Participar en The Top Week nos permitió compartir con los fanáticos de la cerveza y demostrar cómo una buena Maibock puede convertirse en el centro de un gran maridaje. Queremos que cada persona viva la experiencia de Kross a través del sabor, la creatividad y la buena mesa”, señaló Francisco Rodríguez, Beer Sommelier de Kross.

Recordar que hace sólo unos días se adjudicaron una medalla internacional en el Brussels Beer Challenge.

Con esta participación, Kross reafirma su compromiso con la innovación cervecera, impulsando experiencias que celebran la diversidad, el sabor y el espíritu del mundo craft.