El referente del vino presenta un libro íntimo y reflexivo sobre su trayectoria familiar, la transformación de Familia Torres y su compromiso con la sostenibilidad y el cambio climático.

Miguel A. Torres, una de las figuras más influyentes del mundo del vino, presenta sus memorias bajo el título “Una vida entre viñedos”, publicadas por Editorial Planeta. En esta obra, el empresario y bodeguero repasa su trayectoria personal y profesional, al mismo tiempo que ofrece una mirada privilegiada sobre la transformación del vino español y los grandes desafíos que enfrenta la vitivinicultura contemporánea.

El libro propone un recorrido íntimo por su vida entre viñas y bodegas, desde sus primeros recuerdos familiares en Vilafranca del Penedès hasta su formación en la Universidad de Barcelona y la Universidad de Dijon. A partir de ese camino, Torres reconstruye los hitos que marcaron su incorporación a la bodega familiar y el proceso de modernización que llevó a Familia Torres a consolidarse como un referente internacional en innovación enológica, recuperación de variedades autóctonas y sostenibilidad ambiental.

Más que una autobiografía empresarial, “Una vida entre viñedos” funciona también como la crónica de una época decisiva para el vino español. A través de una escritura cercana y reflexiva, Miguel A. Torres aborda la evolución del sector, los cambios culturales en torno al consumo del vino y la necesidad de entender la vitivinicultura desde una mirada responsable, vinculada tanto al territorio como al futuro del planeta.

“Tuve la suerte de nacer en una familia dedicada al vino desde hacía varias generaciones. Con estas memorias he querido compartir no solo la historia de nuestra bodega, sino también el amor por la viña, la responsabilidad con el futuro del planeta y la convicción de que el vino, disfrutado con moderación y ligado a la gastronomía, enriquece la vida y las relaciones humanas. Todo este camino no habría sido posible sin mi mujer Waltraud, cuyo apoyo y complicidad han sido fundamentales; por eso este libro está dedicado a ella”, señala Miguel A. Torres.

Uno de los ejes centrales de la publicación es su compromiso con la sostenibilidad y la lucha contra el cambio climático, temas que han marcado el trabajo reciente de Familia Torres y que atraviesan buena parte de la reflexión del autor. En ese sentido, el libro no solo revisa el pasado de una empresa familiar, sino que también plantea preguntas sobre el futuro del vino, la adaptación de las bodegas y la responsabilidad del sector ante los cambios ambientales.

El prólogo está a cargo de Pedro Ballesteros, Master of Wine, quien destaca la vigencia intelectual y creativa del autor. “Estas memorias son necesariamente incompletas. Miguel no lo ha contado todo, ni tampoco lo ha hecho todo. Su mente prodigiosa aún le depara numerosas decisiones por tomar y nuevas ideas por concebir”, comenta.

Con “Una vida entre viñedos”, Miguel A. Torres entrega una obra dirigida a lectores interesados en el vino, la historia de las empresas familiares, la gastronomía y la sostenibilidad. Un testimonio personal que, al mismo tiempo, permite comprender parte de la evolución del vino español y el rol de una de sus familias más reconocidas en la escena internacional.