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La Academia Chilena de Tea Blend, fundada y liderada por Carla Silva, celebró la Segunda Competencia Nacional de Tea Blend, un encuentro que se consolida como una plataforma clave para visibilizar a los emprendimientos que están transformando la cultura del té en Chile.
En un país que figura entre los mayores consumidores de té del mundo, la propuesta del certamen cobra especial relevancia. El consumo nacional está viviendo una evolución: del té cotidiano al té creativo; de la tradición a nuevas experiencias sensoriales. Este movimiento ha dado origen a mezclas originales donde el té se combina con frutas, flores y especias, dando paso a una identidad renovada y versátil, impulsada en gran parte por emprendimientos liderados por mujeres.
Un encuentro que celebra a quienes están reimaginando el té chileno
La ceremonia se realizó en la Fundación MOA, un espacio cultural dedicado al bienestar integral y la educación para la paz, creando el ambiente perfecto para una jornada marcada por creatividad, oficios y espíritu emprendedor.
Experiencia sensorial: mocktails, bocados y música en vivo
La jornada comenzó con una recepción que destacó el potencial del té en la mixología contemporánea. Los mocktailsfueron protagonistas, revelando la versatilidad del té en preparaciones modernas y frescas:
- Pomelo Amatista: jugo de pomelo natural, infusión de butterfly pea y goma.
- Botanical Dry Tonic: inspirado en un gin sin alcohol, con un Tea Blend de Tinte Gourmet (té negro, eucalipto, palto, hinojo, limón y canela), acompañado de limón, agua tónica y goma.
- Green Jasmine Tropical Fizz: té verde jazmín, menta, piña, limón y agua mineral.
También se presentaron dos Ice Tea estilo Cold Brew:
- Rosa de Jamaica con naranja
- Té azul/Oolong con durazno, plátano y pera
Estas preparaciones, diseñadas por Carla Silva y presentadas por Leticia Malla, fueron acompañadas por bocados creados por @pastelerialosguindos, pensados para armonizar sabores y aromas. La música estuvo a cargo del violinista Luis Vidal (@vidalviolin), aportando un ambiente íntimo y elegante. El cierre incluyó una torta de @gabbysweet_maipu, como gesto de cariño hacia las participantes.
La visión de Carla Silva: del oficio al proyecto país
La Competencia Nacional de Tea Blend nace del propósito de profesionalizar el tea blending en Chile, acompañar a emprendedoras y construir comunidad. Hoy, esta visión crece hacia un objetivo mayor:
posicionar a Chile como referente internacional en blends con identidad propia.
Aunque el país no produce té masivamente, sí tiene un enorme talento para transformarlo en mezclas que combinan territorio, memoria y creatividad.
Ganadoras: mezclas que marcan tendencia
El jurado profesional destacó tres creaciones por su calidad e innovación:
- 🥇 Primer lugar: Andrea Pinaud (Mysticum Tea Tempore) – Krampus
Elaborado con Shu Pu-erh, mandarina, canela, Ceylán, clavo de olor, pimienta, cardamomo y anís. - 🥈 Segundo lugar: Katherine Arancibia (Agüita Perra) – Sureño
Blend de té negro con manzana “cabeza de niño” deshidratada y canela. - 🥉 Tercer lugar: Sandra Toledo (Tiempo de Té) – Pampino II
Té negro con cedrón aromatizado naturalmente con limón de pica y mango.
Un aporte directo al consumidor chileno
Gracias a estas creadoras, el público puede acceder a:
- combinaciones aromáticas innovadoras,
- experiencias sensoriales enriquecidas,
- mezclas con identidad local,
- nuevas formas de disfrutar el té desde lo contemporáneo.
Este movimiento está ampliando la cultura del té en Chile y acercándola a nuevas generaciones.
Premios, reconocimientos y apoyos
Se entregaron además distinciones especiales:
- Impulso Emprendedor: Lissette Vogel (Canelle)
- Mindfulness: Antonella (The Hour of Tea)
Marcas como @solsomelier, @basilurchile, @soultea, @chezcatlita y @yanapay aportaron regalos y experiencias formativas para fortalecer el trabajo de las participantes.
Un paso firme hacia la proyección del té chileno
Más que una premiación, la Segunda Competencia Nacional de Tea Blend fue una celebración del emprendimiento femenino, la creatividad y el creciente potencial del té en Chile. Gracias a la visión de Carla Silva y al talento de cada emprendedora, el país está construyendo una identidad propia en torno al té: más creativa, más expresiva y profundamente conectada con nuestro territorio.
Un movimiento que recién comienza, pero que ya marca el futuro del té chileno.