Junto a estas recetas podrás sorprender a los invitados o disfrutar de recetas
sencillas y con la crocancia perfecta:
Tacos crujientes: Añade en un sartén caliente tiras delgadas de jamón
serrano y déjalas freír hasta que estén crujientes. Agrégalas a los tacos y
para complementar, puedes rellenar con vegetales, queso rallado y salsa a
gusto.
Pizza con charcutería española crocante: Para esta preparación, puedes
utilizar jamón serrano, salchichón o chorizo o elegir un ingrediente “inusual”
en una pizza que permita salir fuera de lo común. Se puede combinar con
queso mozzarella, tomate, rúcula y ají a gusto.
Ensalada de lomo embuchado crocante: Corta el lomo en trozos
pequeños para usarlos como una especie de crutones en una ensalada. Se
puede combinar con distintos aderezos, se recomiendan hojas verdes,
algunas frutas, nueces y queso azul. Se puede aliñar a gusto, pero para
resaltar mejor los sabores se recomienda aceto balsámico.
Tostadas con charcutería y queso: Prepara pequeñas tostadas y coloca
encima jamón serrano junto a un toque de queso de cabra. Posterior a eso,
hornea un poco hasta que el queso se derrita y se recomienda agregar un
toque de miel y nueces picadas.
Sandwich crispy: Si prefieres evitar el tocino, se puede utilizar jamón
serrano, (hacerlo crispy) y sumar un sándwich con lechuga, bacon, tomate y
se agrega aderezos a gusto (se recomienda mostaza).
Con estas recetas podrás salir de lo tradicional de forma sencilla y rápida.
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